1. 星星果油是長在蔓藤上的素食植物魚油(Omega-3)，而辣木葉則是長在樹上的植物肉。 2. 星星(印加)果油所含的「必需脂肪酸」佔了85%，為植物油脂中之冠，其中具有強效抗發炎作用的Omega-3含量，又高於Omega-6。兩者的比例為1.4:1(Omega-3與Omega-6之比)，故又有「植物魚油」、「素食魚油」之美譽。 3. 辣木葉子中所含的胺基酸非常均衡，不遜於蛋奶肉，台灣由於在上一世紀，有生意人刻意誤導民眾，渲染生吃辣木種子可以治療癌症等疾病，由於效果不如預期，因而爆發負面社會新聞事件，辣木從此在市場上消失匿跡，我們希望辣木可以敗部復活，讓辣木葉與嫩芽可以重新為台灣社會所接受。 4. 將星星果與辣木種子同穴播種，辣木可以成為提供星星果藤蔓攀爬的永久性支柱，這樣一來，同一塊土地上，就可以同時採收星星果種子及辣木枝葉，星星果園不但可節省初期投資於購買錏管或水泥柱的經費(約佔總投資金額的50%)，辣木葉芽日後還可以增加額外收入。 5. 星星果與辣木同時都具有耐乾旱、耐貧脊，絕少病蟲害，不需要依賴農藥化肥，乃是最適合做生態自然農法栽培的農作物。
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